Ангельская

У чым розніца паміж селенометионином і l-селенометионином?

2024-10-28 16:07:43

Селен - важны мікраэлемент, які гуляе вырашальную ролю ў розных функцыях арганізма, уключаючы антіоксідантную абарону, метабалізм гармонаў шчытападобнай залозы і падтрымку імуннай сістэмы. Дзве распаўсюджаныя формы селенавых дабавак - гэта селенометионин і L-селенометионин. Хоць гэтыя злучэнні могуць гучаць падобна, паміж імі ёсць некаторыя ключавыя адрозненні, якія варта вывучыць. У гэтым артыкуле мы паглыбімся ў адрозненні паміж селенаметыёнінам і L-селенаметыёнінам, вывучым іх біялагічную даступнасць, антіоксідантную актыўнасць і метабалізм у арганізме.

Ці існуюць адрозненні ў біялагічнай даступнасці паміж селенометионином і L-селенометионином?

Біялагічная даступнасць адносіцца да ступені і хуткасці, з якой рэчыва засвойваецца і становіцца даступным для выкарыстання ў арганізме. Калі справа даходзіць да селенометионина і L-селенометионина, сапраўды існуюць адрозненні ў іх біялагічнай даступнасці.

Селенометионин - гэта селенсодержащая амінакіслата, якая існуе ў двух формах: D-селенометионин і L-селенометионин. L-селенаметыёнін з'яўляецца натуральнай формай, якая змяшчаецца ў харчовых прадуктах і лічыцца больш біялагічна даступнай з двух. Гэта адбываецца таму, што чалавечы арганізм распрацаваны, каб распазнаваць і выкарыстоўваць L-амінакіслоты больш эфектыўна, чым іх D-аналагі.

L-селенометионин было паказана, што мае лепшае паглынанне і ўтрыманне ў арганізме ў параўнанні з іншымі формамі селену, у тым ліку селенит і селенат. Гэтая падвышаная біодоступность тлумачыцца яго здольнасцю непасрэдна ўключацца ў вавёркі замест амінакіслоты метионина. У выніку L-селенметионин можа назапашвацца ў тканінах і забяспечваць больш працяглы выкід селену з цягам часу.

З іншага боку, селенометионин без прэфікса "L" звычайна адносіцца да сумесі як D-, так і L-формаў. У той час як гэтая рацемическая сумесь па-ранейшаму ўтрымлівае біодоступность L-форму, яна таксама ўключае менш эфектыўна выкарыстоўваную D-форму. Такім чынам, агульная біодоступность селенометионина можа быць крыху ніжэй, чым у чыстага L-селенметионина.

Варта адзначыць, што арганізм можа ператвараць селенаметыёнін у іншыя біялагічна актыўныя формы селену, такія як селенацыстэін, які ўваходзіць у склад селенопротеинов. Гэты працэс пераўтварэння спрыяе агульнай біодоступность і эфектыўнасці як селенометионина, так і L-селенметионина ў якасці крыніц селену.

Як Селенометионин і L-Селенометионин ўплываюць на антіоксідантную актыўнасць?

Селен славіцца сваімі магутнымі антіоксідантнымі ўласцівасцямі, а таксама селенометионин і L-селенометионин ўносяць значны ўклад у антіоксідантную абарону арганізма. Аднак ёсць некаторыя нюансы ў тым, як гэтыя злучэнні ўплываюць на антіоксідантную актыўнасць.

L-селенаметыёнін, будучы натуральнай формай, якая змяшчаецца ў харчовых прадуктах, лягчэй уключаецца ў селенопротеины, якія з'яўляюцца асноўнымі медыятарамі антіоксідантных эфектаў селену. Гэтыя селенопротеины ўключаюць глутатионпероксидазы, тиоредоксинредуктазы і селенопротеин Р, усе з якіх гуляюць вырашальную ролю ў абароне клетак ад акісляльнага стрэсу і пашкоджання свабоднымі радыкаламі.

Эфектыўнае ўключэнне L-селенметионина ў селенопротеины азначае, што ён патэнцыйна можа забяспечыць больш неадкладны і ўстойлівы антіоксідантный эфект. Гэта асабліва важна ў тканінах з высокай метабалічнай актыўнасцю, такіх як мозг, шчытападобная жалеза і рэпрадуктыўныя органы, дзе акісляльны стрэс можа мець значныя наступствы для здароўя.

Селенометионин, як сумесь D- і L-формаў, па-ранейшаму спрыяе антіоксідантной актыўнасці, але яго эфект можа быць крыху менш выяўленым або неадкладным у параўнанні з чыстым L-селенметионином. Для D-формы могуць спатрэбіцца дадатковыя метабалічныя этапы, перш чым яна можа быць цалкам выкарыстана ў антіоксідантных шляхах, што патэнцыйна можа прывесці да затрымкі або зніжэння антіоксідантной рэакцыі.

Было паказана, што абедзве формы селенометионина павышаюць актыўнасць антыаксідантных ферментаў, такіх як супероксиддисмутаза і каталаза. Гэты сінэргічны эфект з іншымі антіоксідантнымі сістэмамі яшчэ больш узмацняе іх ахоўныя магчымасці ад акісляльнага пашкоджання.

Важна адзначыць, што антыаксідантныя эфекты селенометионина і L-селенметионина залежаць ад дозы. У той час як дастатковае спажыванне селену мае важнае значэнне для аптымальнай антыаксідантнай функцыі, празмерныя дабаўкі могуць прывесці да прааксідантных эфектаў і патэнцыйнай таксічнасці. Такім чынам, вельмі важна прытрымлівацца рэкамендаваных дазіровак і пракансультавацца з медыцынскім работнікам перад пачаткам любога рэжыму прыёму селену.

Як Селенометионин і L-Селенометионин метаболізіруются ў арганізме?

Метабалізм селенометионина і L-селенометионин у арганізме ўключае некалькі складаных працэсаў, якія ў канчатковым выніку вызначаюць іх біялагічную актыўнасць і эфекты. Разуменне гэтых метабалічных шляхоў можа даць зразумець адрозненні паміж гэтымі дзвюма формамі селену.

L-селенаметыёнін, з'яўляючыся натуральнай формай, праходзіць у арганізме па добра наладжаным метабалічным шляху. Пры прыёме ўнутр ён можа быць непасрэдна ўключаны ў вавёркі замест метионина, паколькі механізмы сінтэзу бялку ў арганізме не адрозніваюць паміж імі. Гэта унікальнае ўласцівасць дазваляе L-селенметионину назапашвацца ў тканінах, ствараючы запас селену, які з часам можа павольна вызваляцца.

Метабалізм L-селенаметыёніна таксама ўключае яго ператварэнне ў селенацыстэін, 21-ю амінакіслату, якая выкарыстоўваецца ў сінтэзе селенапратэіна. Гэты працэс адбываецца праз шлях транссульфурации, дзе L-селенометионин спачатку ператвараецца ў селеноцистатионин, затым у селеногомоцистеин і, нарэшце, у селеноцистеин. Затым гэты селенацыстэін можа быць уключаны ў розныя селенапратэіны, уключаючы глутатыёнпероксидазу і тиоредоксинредуктазу.

Селенометионин, як сумесь D- і L-формаў, перажывае некалькі іншы метабалічны лёс. У той час як L-форма ідзе па тым жа шляху, што апісаны вышэй, D-форма патрабуе дадатковых крокаў для выкарыстання. Цела павінна спачатку пераўтварыць D-селенаметыёнін у L-форму з дапамогай працэсу, званага рацемізацыяй, які каталізуецца спецыфічнымі ферментамі. Гэты дадатковы крок патэнцыйна можа запаволіць агульны метабалізм і ўтылізацыю селену з селенамэтыёніну ў параўнаньні з чыстым L-селенамэтыёнінам.

Абедзве формы таксама могуць падвяргацца непасрэднаму метилированию з адукацыяй метилселенола, ключавога метабаліту супрацьракавай і хіміяпрафілактычнай дзейнасці селену. Гэтаму працэсу спрыяе фермент γ-ліаза, які расшчапляе селенометионин з адукацыяй метилселенола.

Іншым важным аспектам метабалізму селенометионина і L-селенметионина з'яўляецца іх узаемадзеянне з пулам метионина ў арганізме. Паколькі гэтыя злучэнні могуць замяняць метионин ў сінтэзе бялку, яны патэнцыйна могуць уплываць на метабалізм метионина і звязаныя з ім шляхі, такія як цыкл метилирования. Гэта ўзаемадзеянне падкрэслівае важнасць падтрымання балансу паміж спажываннем селену і метионина для аптымальнага здароўя.

Вывядзенне залішняй колькасці селену з селенометионина і L-селенометионина ў асноўным адбываецца з мочой, меншая колькасць выводзіцца з калам і выдыханым паветрам. Арганізм мае эфектыўныя механізмы для рэгулявання ўзроўню селену, пераўтвараючы лішак селену ў менш таксічныя формы, такія як селенацукры і метилированные метабаліты, для вывядзення з арганізма.

Conclusion

У заключэнне, у той час як селенметионин і L-селенометионин маюць шмат падабенстваў у метабалізме, чыстая L-форма можа мець невялікую перавагу з пункту гледжання непасрэднага выкарыстання і ўключэння ў селенопротеины. Аднак абедзве формы з'яўляюцца эфектыўнымі крыніцамі селену і ўносяць значны ўклад у пул селену ў арганізме і звязаныя з гэтым перавагі для здароўя. Калі вы хочаце атрымаць дадатковую інфармацыю аб гэтым прадукце, вы можаце звязацца з намі па адрасе sales@pioneerbiotech.com.

Спасылкі

1. Рэйман, М. П. (2012). Селен і здароўе чалавека. Lancet, 379 (9822), 1256-1268.

2. Шрауцер, Г. Н. (2000). Селенометионин: агляд яго харчовай значнасці, метабалізму і таксічнасці. Часопіс харчавання, 130 (7), 1653-1656.

3. Навара-Аларкон, М., і Кабрэра-Віке, К. (2008). Селен ў ежы і арганізме чалавека: агляд. Навука аб агульным навакольным асяроддзі, 400 (1-3), 115-141.

4. Берк, РФ, і Хіл, К.Э. (2015). Рэгуляцыя метабалізму і транспарту селену. Штогадовы агляд харчавання, 35, 109-134.

5. Рэйман, MP, Інфантэ, HG, і Сарджэнт, M. (2008). Селен у харчовай ланцугу і здароўе чалавека: у цэнтры ўвагі відаўтварэння. Брытанскі часопіс харчавання, 100 (2), 238-253.

6. Фэруэзер-Тэйт, С.Дж., Колінгс, Р., і Херст, Р. (2010). Біодоступность селену: сучасныя веды і будучыя патрабаванні да даследаванняў. Амерыканскі часопіс клінічнага харчавання, 91 (5), 1484S-1491S.

Кліенты таксама цікавіліся